Dünyada her üç kişiden birinin ölüm sebebi olarak görülen, özellikle 40 yaş sonrası felçlere neden olan kalp damar hastalıkları, insanlığın umursamaz yaşam tarzının sonucu gelişen çağa özgü ciddi bir problem şeklinde görülüyor. ABD Columbia Üniversitesi Kardiyak Elektro Fizyoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hasan Garan, Batı tipi beslenmeyi kalp damar hastalıklarının en önemli nedeni olarak görüyor. Geliştirdiği yöntemle ritim bozukluğu diye adlandırılan kalp hastalığında çığır açan Garan, sağlık sektörünün geliştiğini düşünerek hastalıkları umursamadan bilinçsizce beslenen insanların kalplerine zarar verdiklerini ifade ediyor. Türk Kalp Vakfı Başkanı Hakan Akşit ise kalp damar hastalıklarının küresel ölümlerin yüzde 30'unu oluşturduğunu ve yeni doğan bin çocuktan 9'unun kalp hastası olduğunu söylüyor. Akşit, Türkiye'de önümüzdeki 20 yıl içerisinde önlem alınmazsa kalp damar hastalığına bağlı erkeklerdeki ölüm oranının günümüze göre iki, kadınlarda ise 1,5 kat artacağını vurguluyor.